삶을 변화 시키는데 도움이 되는 글 삶을 변화 시키는데 도움이 되는 글

독특한 향과 맛으로 각종 음식의 풍미를 살려주는 생강, 생강의 제철은 바로 8월 말부터 11월까지로, 여름의 끝자락에서부터 가을까지라고 생각하시면 됩니다. 오늘은 생긴 것도 맛도 특이하지만 몸에 좋은 생강의 효능, 그리고 미처 몰랐던 생강의 부작용과 이를 방지하고 긍정적인 효과를 극대화시키기 위한 생강 보관 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. | 생강의 효능 1. 혈액순환 개선 생강은 마그네슘과 아연이 풍부하게 포함되어 있어 혈액순환을 개선해줍니다. 또한 몸에 해로운 콜레스테롤 성분이 체내에 쌓이는 것을 막아주어 심혈관 질환도 예방해주지요. 이는 생강의 맵고 알싸한 맛을 내는 성분, 진저롤(Gingerol)이 혈중 지질 농도를 저하시키기 때문입니다. 뿐만이 아니라 진저롤은 향균 효과, 종양 억제, DNA..